Hur väljer man rätt teknik för varuautomater?

Valet av teknik påverkar lönsamhet, drift och användarupplevelse. När du investerar i en varuautomat eller ett smart kylskåp är det viktigt att förstå hur tekniken påverkar allt från påfyllning och underhåll till kundupplevelse och lönsamhet. I den här artikeln får du en tydlig överblick över vilka lösningar som finns tillgängliga, vad de kräver av dig som operatör och vilka typer av behov de passar för. Du får också tillgång till våra verktyg som gör det enklare att jämföra alternativ och beräkna vad lösningen faktiskt kan ge i värde.

Vad är det som gör valet så viktigt

Funderar du på att skaffa en varuautomat eller ett smart kylskåp som en del av ditt cateringutbud? Då är frågan inte bara vad du ska sälja, utan också hur du ska leverera det. Tekniken i automaten sätter förutsättningarna för drift, flexibilitet och intjäning.

Ett bra val av teknik ger bättre tillgänglighet, större kontroll och ökad lönsamhet. Ett dåligt val resulterar i merarbete, missnöjda användare och förlorad potential.

Relevant läsmaterial:
Minska matsvinnet med smarta varuautomater
Hur smarta varuautomater ökar dina intäkter

Tre huvudsakliga typer av teknik

De flesta människor känner igen en traditionell varuautomat. Du stoppar in pengar, väljer produkt och får varan. Men tekniken har utvecklats dramatiskt under de senaste åren. Smarta skåp och QR-kodsbaserade lösningar har möjliggjort en mycket mer flexibel verksamhet och en bättre kundupplevelse. Valet av teknik påverkar allt från vad du kan erbjuda, till hur du driftar lösningen, följer upp den och utvecklar ditt erbjudande över tid.

Här är de tre vanligaste alternativen, med deras styrkor och begränsningar:

Traditionell varuautomat

• Vanligtvis en produkt per köp
• Pålitlig lösning som inte kräver någon utbildning
• Väl lämpad för idrottsanläggningar, skolor och områden med hög trafik

Det här är den lösning som många börjar med, just för att traditionella varuautomater kräver lite av både operatör och användare. De är robusta, enkla att använda och kräver lite uppföljning. På platser med hög genomströmning av människor fungerar de som en pålitlig och tydlig lösning, där användaren snabbt kan göra ett val och få varan direkt.

Läs mer om hur du gör:
6 goda skäl till att ha en varuautomat i ditt sportcenter

Förtroendebaserat skåp med QR-kod

• Användaren öppnar skåpet med sin mobiltelefon och gör sitt val
• Lämplig för slutna miljöer med en känd användargrupp
• Högre risk och hög flexibilitet

I vakuumet mellan en klassisk varuautomat och ett fullfjädrat smart kylskåp har förtroendebaserade skåp tagit plats, men vi inser att de idag är otillräckliga för annat än betalning av t.ex. läsk på mindre arbetsplatser och platser där ingen gör misstag eller anger fel vara vid betalning. Kunden ser varorna fysiskt, väljer vad den vill ha och betalar med mobiltelefonen. Skåpet är lättare att fylla och ger större frihet i sortimentet. Lösningen kräver dock ett stort mått av tillit och passar bäst där användarna känner varandra - som i en kontorsmiljö, lärarrum eller fikarum.

Smart skåp med RFID, våg eller kamera

• Registrerar automatiskt vad kunden tar med sig
• Ger realtidsdata om lager och försäljning
• Lämpar sig för färskvaror och produkter med högt värde

Vi talar om den mest avancerade tekniken, med hög precision och full insyn. Smarta kylskåp kräver mer investeringar och installation, men ger också möjlighet att sälja fler produkter per köp, minska svinnet och få insikt i vad som säljer - när och var. Lösningen ger mervärde särskilt i företagsmiljöer, matsalar eller platser med behov av ett 24-timmarsutbud, färsk mat eller specialprodukter.

Läs mer om hur du gör:
Sälj exklusiva och handgjorda produkter med innovativa varuautomater
Obevakade lösningar: Hur länge vågar du vänta?

Vilken typ av lösning är rätt för dig?

Det finns inte en typ av varuautomat som passar alla. En lyckad investering handlar därför om att hitta rätt teknik för just dig. Här är några praktiska överväganden som kan hjälpa dig att begränsa dina behov:

Många börjar med produkten. Ska vi sälja mat, dryck eller utrustning? Det är viktigt - men ännu viktigare är att förstå användningsmönstret. Står automaten på en plats med mycket trafik eller få men regelbundna användare? Har du folk som regelbundet följer upp driften, eller måste den mestadels sköta sig själv?

Ett exempel: Ett fitnesscenter ville sälja proteinbars och sportdrycker. Först satsade man på en klassisk varuautomat, men insåg snabbt att kunderna ofta ville ha flera produkter vid samma köp. Resultatet blev en övergång till smarta skåp med RFID, vilket resulterade i ett högre antal artiklar per varukorg och enklare påfyllning. Tekniken påverkade med andra ord både resultat och verksamhet.

Här är tre frågor som du bör besvara innan du bestämmer dig:

1. Hur ska användarupplevelsen vara?
   Ska den vara snabb, enkel, sömlös eller valfri?
2. Vilka är de operativa kraven?
   Finns det kapacitet för daglig uppföljning eller behövs en mer automatiserad lösning?
3. Vad är målet med lösningen?
   Är avsikten att minska kostnaderna, tillhandahålla ett bättre erbjudande eller skapa en ny intäktsström?

Flera perspektiv:
Drammen sjukhus har utökat sitt matutbud med varuautomater från v:aroma
Hur Halden kommun revolutionerade sin matsalslösning med hjälp av varuautomater

Använd våra verktyg innan du bestämmer dig

Om du funderar på att investera i en varuautomat eller ett smart skåp rekommenderar vi två kostnadsfria resurser:

• Den kompletta guiden till varuautomater
  Allt du behöver veta om teknik, drift, plats och strategi
• Kalkylator för investering i varuautomat
  Beräkna vad lösningen faktiskt kostar och hur mycket den kan generera i avkastning

Nästa steg

Det finns ingen lösning som passar alla, men det finns en lösning som passar dina behov. Med rätt val av teknik, en stabil verksamhet och bra verktyg har du ett system som levererar - dygnet runt.

Andra relevanta artiklar:
Bidrar dina val till ett mer inkluderande samhälle?
Öka produktiviteten och välbefinnandet med bra mat- och dryckeslösningar

Boka ett möte

Vill du veta vilken teknik som är bäst lämpad för din miljö? Fyll i kontaktformuläret längst ner på sidan för en icke-bindande genomgång av dina behov och våra lösningar.