Guider för kaffemaskiner

Bra kaffe på kontoret är en viktig investering för din organisation - det uppmuntrar medarbetarna, ökar produktiviteten och trivseln samt minskar stressen på arbetsplatsen.

Det finns många valmöjligheter och det kan vara svårt att hitta den bästa lösningen för dig och dina kollegor eller anställda.

Men oroa dig inte, vår lättanvända guide hjälper dig att hitta rätt lösningar för ditt företag. Från information om olika kaffemaskiner och tips om vad du ska leta efter till att välja rätt produkter och partners - vi finns här för att hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut.

Presskanna

För många människor är presskannan det enklaste sättet att göra en kopp nymalet kaffe.

Design - En glasbehållare med ett filter som är fäst vid en kolv.

• Bäst för - hemmakontoret och för att göra en liten mängd kaffe
• Se upp för - det kan vara svårt att hålla en jämn kvalitet på kaffet om du inte är noggrann när du mäter mängden kaffe, malningsgrad, vattentemperatur och extraktionstid.

Filterkaffebryggare

För många norrmän och företag är nybryggt filterkaffe kärnan i en bra kaffeupplevelse på kontoret.

Design - Filterkaffemaskiner använder fördoserat kaffe med samma malningsgrad, vilket ger en jämn kaffekvalitet.

Det finns två olika system: glaskanna och termos: Med glaskannan filtreras kaffet genom ett pappersfilter och överförs till en glaskanna som hålls varm på en värmeplatta.

Den senare bryggs och filtreras direkt i en termos eller flaska, vilket håller kaffet varmt och fräscht och gör att du inte behöver använda en spis. Den här konstruktionen kan också spara tid eftersom den kan anslutas direkt till vattennätet med ett filter.

• Idealisk för - kontor, matsalar och cateringföretag
• Se upp för - Nybryggt kaffe smakar alltid bäst - så servera det så snabbt du kan! Om detta inte är möjligt, se till att förvara kaffet ordentligt och servera det inom en halvtimme. Efter det förlorar kaffet märkbart i smak. Om temperaturen är för låg blir kaffet matt i färgen och smakar surt. Om temperaturen är för hög får kaffet en bitter smak.

Urnmakare

Denna typ av kaffemaskin är utformad för att brygga mellan 10 och 30 liter per timme och är en bra investering för dig som vill hälla upp en stor volym nybryggt kaffe. De här maskinerna hjälper dig att spara både tid och pengar.

• Idealisk för - Företag som vill tillhandahålla kaffeservice till flera eller stora mötesrum, eller cateringföretag som behöver nybryggt kaffe på begäran.
• Se upp för - Maskinerna är stora och kan kräva en högre strömförsörjning, så se till att detta finns på plats eller budgeteras för. Vi kan hjälpa dig att avgöra om det här är rätt typ av maskin för ditt företag.
• Vattenanslutning - Ja
  
  

Maskiner för snabbkaffe

Snabbkaffemaskiner använder snabbkaffe som ett snabbt och bekvämt sätt att göra en mängd olika kaffedrycker. Detta inkluderar vanligtvis espresso, svart kaffe, caffe latte, cappuccino och varm choklad. Maskinens storlek beror på vilken dryckesvolym den serverar.

• Idealisk för - De som vill ha ett urval av drycker som serveras snabbt.
• Se upp för - Snabbkaffe kanske inte tillfredsställer dem som är mest förtjusta i nybryggt kaffe.
• Vattenanslutning - Vanligast med, men det finns tanklösningar att tillgå.
  
  

Kapselmaskiner

Kapselmaskiner är ett enkelt, snabbt och bekvämt sätt att göra en kopp kaffe i taget, utan kladd eller filterbehållare som måste rengöras.

Design - De här maskinerna använder förseglade engångskapslar. Det rostade, blandade och malda kaffet i kapslarna kan hålla sig fräscht i upp till 12 månader. Designen på själva maskinerna varierar mycket från modell till modell, så dessa maskiner kan placeras på de flesta platser.

När du sätter in kapseln i maskinen värms vattnet upp och pressas genom kapseln, och kaffet leds rakt ner i koppen.

• Idealisk för - hemmakontor och andra arbetsplatser.
• Se upp för - Det har förekommit mycket kritik mot kapselsystemens hållbarhet, eftersom majoriteten av de använda kapslarna hamnar i restavfallet. Kostnaderna kan också vara höga, med ett kopppris på upp till 7-8 kr.
• Vattenanslutning - möjligt med vissa modeller
  
  

Bönmaskiner

Eftersom man använder färska kaffebönor för att göra kaffe är de flesta överens om att kaffemaskiner för bönor till kopp erbjuder den bästa kvaliteten och det mest autentiska utbudet av barista-alternativ.

Design - Utseendemässigt kan många likna en traditionell espressomaskin, men kaffemaskiner som är utformade för företag är gjorda för att vara lätta att använda med enkel rengöring och underhåll.

• Idealisk för - Kontor som behöver ett brett utbud av färska kaffedrycker av hög kvalitet.
• Se upp för - Se till att ditt val av kaffemaskin kan servera det antal koppar per dag som krävs. En av våra experter kan hjälpa dig att hitta den bästa lösningen.
• Vattenanslutning - Ja

Kaffe av hög kvalitet krävs

På resan mot den perfekta koppen kaffe är valet av den bästa kaffemaskinen för ditt företag bara början. Det är också viktigt att tänka på källan, kvaliteten och smaken på det kaffe du väljer.

Saker att tänka på:

• Hur färskt är det malda kaffet och/eller kaffebönorna?
• Är kaffet etiskt producerat? t.ex. Fairtrade-certifierat
• Är kaffet hållbart? t.ex. från Rainforest Alliance Farms
• Är kaffeblandningarna gjorda av kaffeexperter på ett rosteri med gott rykte?
• Och har du smakat på kaffet?

På v:aroma erbjuder vi kostnadsfria prov smakningar på kontoret för att hjälpa dig att välja rätt kaffe för ditt företag.

Ta hand om din maskin

För att din kaffemaskin ska fungera optimalt är det viktigt att du rengör och avkalkar den regelbundet för att förhindra att mineraler och kalkavlagringar bildas. Om det sista du vill tänka på är att rengöra din kaffemaskin kan du överväga att välja en maskin som erbjuder ett enkelt rengöringsprogram och/eller välja ett serviceavtal som erbjuder en rengörings- och underhållstjänst. v:aroma har sammanställt ett serviceavtal som hjälpa dig med detta.

Saker att tänka på:

• Hur mycket tid och ansträngning krävs för att hålla maskinen ren?
• Har du en anställd som kan ansvara för den dagliga, veckovisa och månatliga rengöringen av din investering?
• Är du bekväm med hur maskinen fungerar och din förmåga att ta hand om den?