Sju av ti nordmenn drikker kaffe hver dag, og de som drikker kaffe tar i snitt 4,3 kopper i løpet av et døgn. 44 prosent av alt kaffekonsum skjer på arbeid eller skole. Tallene er fra Ipsos' kaffeundersøkelse for Norsk Kaffeinformasjon, gjennomført i mars 2026 blant 1 203 personer over 18 år.
69 prosent oppgir at de drikker kaffe eller kaffedrikker daglig. 82 prosent har drukket kaffe i løpet av de siste sju dagene. Regnet mot en voksen befolkning på rundt 4,5 millioner tilsvarer den daglige andelen omtrent 3,1 millioner mennesker (Ipsos 2026, vår utregning).
Andelen daglige kaffedrikkere har vært stabil det siste tiåret. Mellom 2016 og 2019 lå den rett under 70 prosent. Under pandemien steg den til rundt 75 prosent, med en topp i 2020 på 77 prosent. Nå er vi tilbake på nivået fra før (Ipsos 2026).
De som drikker kaffe, drikker 4,3 kopper i snitt per dag fordelt på arbeid eller skole, hjemme og andre steder. Menn drikker flest, med 4,8 kopper. Aldersgruppen 60 år og oppover ligger på 4,56, og Nord-Norge på 4,82 (Ipsos 2026).
Det er også i gruppen 60 år og oppover at flest drikker kaffe daglig: 83 prosent (Ipsos 2026).
Dette er årets tydeligste funn for arbeidsplasser: kaffens rolle i jobbsammenheng har styrket seg fra 2025 til 2026, og Ipsos oppgir at endringen er statistisk signifikant på to av punktene.
Blant dem mellom 30 og 44 år er samlingspunktet enda tydeligere: 61 prosent svarer det. Tre av fire mener kaffe er en viktig del av jobb- og skolehverdagen (Ipsos 2026).
Fordelingen av selve konsumet peker samme vei. Arbeid og skole står for 44 prosent av alt kaffekonsum, hjemme for 46 prosent (Ipsos 2026). Arbeidsplassen er altså nesten like stor arena som hjemmet, og det er den ene av de to en arbeidsgiver faktisk bestemmer over.
72 prosent drikker vanligvis svart kaffe. Det tallet har ligget stabilt siden forrige måling. Under overflaten er forskjellene store: 85 prosent av menn mot 59 prosent av kvinner, 80 prosent i gruppen 60 år og oppover mot 52 prosent blant dem under 30. På Østlandet utenom Oslo er andelen signifikant lavere, 68 prosent (Ipsos 2026).
Kaffe med melk foretrekkes av 41 prosent av kvinnene og 48 prosent av dem under 30 år. Ni av ti foretrekker varme kaffedrikker framfor kalde (Ipsos 2026).
For den som skal sette opp en kaffeløsning, er det her tallene blir praktiske. Et kontor med mange under 30 har et annet behov enn et med overvekt av ansatte over 60, og forskjellen er stor nok til å påvirke hvilken brygger som passer.
Sju av ti ansatte drikker kaffe hver dag. Nesten halvparten av kaffen de drikker, drikker de på jobb. Og over halvparten sier at kaffen er stedet der de møter kollegene sine.
Det gjør kaffeløsningen til noe mer enn et innkjøp. Den er en av de få tingene på en arbeidsplass som brukes av nesten alle, hver dag, og som folk har en mening om. Da er det verdt å vite hva slags kaffe de faktisk vil ha. Vi har samlet det i guiden til kaffe på jobb.
Les også: Hvordan unngå dårlig kaffe på arbeidsplassen
Alle tall på denne siden er hentet fra kaffeundersøkelsen som Ipsos gjennomfører for Norsk Kaffeinformasjon. 2026-utgaven bygger på 1 203 intervjuer i befolkningen fra 18 år og oppover, gjennomført på web i perioden 26. februar til 4. mars 2026. Resultatene er vektet etter kjønn, alder og landsdel mot offentlig statistikk. Feilmarginen for totalresultatet er mellom 1,4 og 3,2 prosentpoeng, og større for undergrupper.
Denne artikkelen er v:aromas tallgrunnlag for norske kaffevaner. Undersøkelsen publiseres på våren, og siden oppdateres når nye tall foreligger.
Artikkelen ble opprinnelig publisert i 2017 og oppdatert med 2019-tall. Alle tall er nå erstattet med Ipsos 2026.