v:aromabloggen

Når mat og drikke må være tilgjengelig hele døgnet

Skrevet av Siri Theresa Andersen | 09/10/2025

I helsebygg stopper ikke driften, og da bør heller ikke tilgangen til mat og drikke gjøre det. Ubetjente løsninger fra v:aroma gir ansatte og besøkende trygg og enkel tilgang, akkurat når det trengs.

Når pausen er knapp og kantina er stengt

I helse- og omsorgsbygg er det ikke alltid tid til en full pause. Ikke alltid noen til å stå i en kiosk. Og ikke alltid rom for å vente.

Ansatte jobber turnus, pårørende kommer og går til alle døgnets tider, og behovet for kaffe, mat og noe enkelt å drikke oppstår like gjerne klokken 03:00 som 14:00.

Uten et tilgjengelig tilbud øker stresset, og trivselen synker. Med riktig løsning blir mat og drikke en selvfølge, ikke en utfordring.

Les også: Drammen Sykehus har utvidet tilbudet

Ett behov – flere løsninger

v:aroma leverer en helhetlig portefølje for ubetjent handel i helsebygg. Løsningene kan settes sammen etter behov, og krever minimalt med oppfølging fra driftspersonell.

Eksempler på løsninger:

Smarte kjøleskap: Gir tilgang til ferdigmat, drikke eller sunne alternativer i pauserom, inngangspartier eller venterom.
Vareautomater: Høy kapasitet, enkel betaling og oversiktlig vareutvalg – perfekt der mange haster forbi.
Kaffemaskiner (NorBrew): Leverer kvalitetskaffe på sekunder, uten krav til betjening. Passer for personalrom og besøksområder.

Løsningene fungerer sømløst sammen, og gir høy oppetid uten ekstraressurser.

Hverdagen: Der løsningene gjør forskjellen

Nattvakt – 02:45
Kantina er mørk. Men kaffemaskinen står der. Kaffen er god. Du får akkurat den lille pausen du trenger.

Venterom – 10:15
Pårørende leter etter noe å spise. De finner en vareautomat og handler på sekunder. Ingen kø. Ingen ekstra trinn. Bare mat.Et selvbetjent kjøleskap gir rask tilgang til vann og en ferdigsmurt sandwich.

Pauseareal – 12:05
Tre ansatte går til det smarte kjøleskapet. Der får de rask tilgang til vann og en ferdigsmurt sandwich.

Kantineområdet – 20:30
Et ubetjent handelsløsning gir rolig tilgang til frukt, juice, ferdigsmurt og energibarer når kantinen er stengt.

Fordelene er tydelige

• Alltid tilgjengelig, døgnet rundt
• Ingen bemanning, ingen ventetid
• Tilpasning til ulike behov og avdelinger
• Redusert stress og høyere trivsel
• Enkel drift, etterfylling og oppfølging

Systemene kan også gi innsikt i hvilke varer som selger når, slik at innholdet optimaliseres løpende.

Resultater dere kan forvente

• Redusert avbrudd i drift
• Mer effektive pauser
• Lavere sykefravær knyttet til mat og hvile
• Mindre belastning på bemannet servering
• Høyere tilfredshet blant både ansatte og besøkende

Slik kommer dere i gang

  1. Vi kartlegger behov og aktuelle plasseringer

  2. Dere velger løsninger og produktutvalg

  3. Vi leverer, installerer og gir støtte til drift og opplæring

Løsningen kan skaleres – fra én maskin til et komplett selvbetjent servicetilbud i hele bygget.