Kaffens samlende verdi er økt

Kaffemaskinen er et samlingspunkt på arbeidsplassen.

I år svarer 54 prosent i Ipsos' kaffeundersøkelse at kaffen er et viktig samlingspunkt mellom kolleger. I fjor svarte 48 prosent det samme.

Et personlig pusterom. 

 I fjor kalte 39 prosent kaffepausen et personlig pusterom i arbeidsdagen. I år gjør 47 prosent det. Ipsos oppgir at begge endringene er større enn den tilfeldige variasjonen i utvalget.

Folk drikker likevel ikke mer kaffe enn før. Andelen som drikker daglig har ligget rundt 69 prosent i ti år, og den lå der i år også. Endringen ligger i hva de mener om den.

Mye av kaffen drikkes nettopp på jobb. 44 prosent av alt kaffekonsum i Norge skjer på arbeid eller skole, mot 46 prosent hjemme.

Hva gjør at folk blir stående?

Undersøkelsen sier ingenting om hvor godt pausen fungerer fra sted til sted. Bjørn Grydeland i Norsk Kaffeinformasjon har pekt på hva som skiller:

«Dersom plasseringen og omgivelsene rundt kaffemaskinen er tiltalende, øker også sjansene for at de ansatte setter seg ned eller blir stående og prate noen minutter med kollegaer.»

Ordet tiltalende handler i praksis mest om plassering. Står maskinen i en smal gang, blir det en kø. Står den der flere kan bli stående uten å være i veien, blir det en samtale. Hvor den kan stå rent teknisk, med vann og strøm, er et annet spørsmål.

Det tallene ikke sier

Undersøkelsen måler hva folk mener om kaffen. Ingen har vist at en bedre kaffeløsning gjør noen mer produktiv, og ni prosent svarer at kaffen ikke betyr noe for dem på jobben.

Samtidig er det grunn til å anta at en innbydende kaffeløsning er en god forutsetning for å skape en trivelig møteplass for de ansatte. Og hvem vil vel ikke ha god trivsel på arbeidsplassen?

Tallene er fra kaffeundersøkelsen Ipsos gjennomfører for Norsk Kaffeinformasjon: 1 203 intervjuer i befolkningen fra 18 år, gjennomført i slutten av februar 2026, vektet etter kjønn, alder og landsdel. Undersøkelsen spør om arbeid og skole under ett, og tallet for kaffekonsum gjelder begge.